2024年区域新经济发展大会推动沁州®沁州黄®品牌高质量发展

1.区域新经济发展大会

     2024年5月12日，在中国品牌日活动期间，一场备受瞩目的盛会——2024区域新经济发展大会在上海隆重举行。本次大会以“绿色创新新质发展 数字赋能区域品牌”为主题，旨在通过指数成果解读来剖析区域产业发展密码，为业界思想交流、观点讨论、理念传播和经验推广等搭建平台、创造机遇。

     在众多亮相的品牌中，沁州®沁州黄®以其独特的魅力吸引了与会嘉宾的目光。山西沁州黄小米集团董事长石耀武先生上台向与会嘉宾推介沁州®沁州黄®品牌，并与国内零售行业的知名国资企业联华超市进行了意向签约，这一举措无疑为沁州®沁州黄®品牌的未来发展注入了新的活力。在本次区域新经济发展大会上，石耀武先生详细介绍了沁州®沁州黄®的品牌理念以及发展历程。

     他指出：小米作为“五谷之首”，是发源于我国的谷物品种之一，孕育了中华民族五千年灿烂文化。沁州黄小米有着悠久的历史，明朝嘉靖年间纳入宫廷贡品，清朝康熙皇帝赐名“沁州黄”。

     中国好小米，沁州®沁州黄®。山西沁州黄小米集团致力于打造天下小米第一品牌，开发了绿色、有机小米系列产品，以及以小米为原料的谷之爱米粉系列产品。这些产品深受广大消费者和社会各界的好评，并出口到美国、加拿大等五个国家。沁州®沁州黄®品牌先后获得“中国驰名商标”，“中国名牌农产品”，“中国优质产品”，“中国好小米”等殊荣，并于2016年3月通过“国家生态原产地保护产品”认证。

2 .沁州®沁州黄®的四个特定

沁州®沁州黄®这个品牌之所以能够经久不衰，主要得益于以下四个特征：

1. 特定的产地：沁州黄小米产地在山西省沁县，古称“沁州”，位于太行、太岳两山之间，北纬36°，东经112度，是世界谷物黄金产业带。四季分明、光照充足、昼夜温差大、雨量分布均匀。特别是土壤中富含钙、铁、锌、硒、钾等多种矿物质。得天独厚的产地优势，孕育了沁州®沁州黄®的好品质。 

2. .特定的品种：沁州黄谷子是具有400多年历史的古老农家品种。该品种不仅抗旱、抗病、抗逆性强，而且产出的小米色泽金黄，熬粥口感黏糯，米香四溢。所含的氨基酸成分均衡，脂肪，蛋白，维生素E，VB1，磷、锌，叶黄素等营养素高于普通小米。在传统品种的基础上，培育了沁黄2号新品种，并在全县大面积推广种植。优良的品种基因，传承了沁州®沁州黄®的好品质。

3. 特定的种植技术规程：“好小米是种出来的”。这30多年来我们在种字上狠下功夫，根据本地的气候条件和作物的生物学特性，制定了“五统一”的基地管理规程；种植基地都选择在海拔1100米以上，通风性好、光照充足的坡岭地带。绿色小米基地实行2年一季的轮作制度；有机基地实行3-4年一季的轮作制度；所有种植基地均以户建档，严格执行绿色、有机的生产标准。绿色基地严禁施用农药、除草剂；有机基地全部施用农家肥。在抗病、抗虫害方面，把传统农艺与现代农业技术相结合，以农业措施为主，生物措施为辅，推行深耕壮垡，轮作倒茬，春季三墒整地，夏秋拔除病株等农艺规程，确保产品安全。科学的技术规程，铸就了沁州黄的好品质。

4. 特定的管理及质量标准：在质量管理方面，每个村都配备一名基地管理员，负责生产、技术的指导和种植过程监督。收购过程中执行“一户一卡”制，杜绝基地以外的谷子流入。建造1万吨谷子恒温储存库，所有谷子都在-5°至0°的恒温存储，小米加工实行了HACCP质量管理体系认证，并采用真空、充氮包装，实现了一年四季都是新小米。高标准建立了产品质量检测检验室，严格按照国家质量标准批批检测，从未发生过质量安全事故。严格的质量管理，保证了沁州黄的好品质。

    沁州®沁州黄®以其独特的产地、品种、种植技术规程和管理水平，成为了中国品牌日活动中的一大亮点。在未来的发展中，沁州®沁州黄®品牌将继续秉承其绿色、有机的品质理念，为消费者带来更多健康、美味的食品选择。同时，沁州®沁州黄®品牌将更加努力，在国内外市场上取得更加辉煌的成绩，为中国品牌的发展树立典范。