“沁州黄”&谷之爱，闪耀第十九届中国零售业博览会!

11月4日，第十九届中国零售业博览会(CHINASHOP 2017)在重庆国际博览中心圆满落幕。

一道绚丽的“彩虹桥”横贯重庆国际博览中心中庭，为盛会更添精彩！

历经了十九年的洗礼，CHINASHOP已发展成为行业内名列前茅的展览盛会，2017年展览总面积首次突破90,000平米，接近800家参展企业，超过100,000种展品同时亮相。今年还恰逢中国连锁经营协会成立二十周年，零售行业翘楚、协会会员与上万零售人一起，齐聚山城，共庆这一年度盛宴。

作为国家生态原产地产品、首批“中国好粮油”产品——山西沁州黄小米(集团)有限公司的沁州牌沁州黄小米，在展会中惊艳亮相，吸引不少参展嘉宾慕名而来，驻足了解。

生态原产地产品，是指产品全生命周期过程中，符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。生态原产地一方面要求整个生产方式要最大限度减少对大气、水源、土壤、生物等自然环境要素的影响，体现“生态”;另一方面要求产品具有生产生长地的自然、地理、人文、历史等属性，体现“原产地”，是高端“中国制造”的重要标志。

从品牌实力，到产品品质，沁州黄小米集团工作人员为嘉宾耐心解答，让每一位嘉宾都收获颇丰，对其服务赞赏有加。

为捍卫“生态原产地产品”这块金字招牌，沁州黄小米集团坚持实行“公司+基地+农户+标准化+品牌”的经营模式，制定科学完整的绿色、有机沁州黄谷子种植标准和管理技术规程，并建立一支庞大的基地管理员队伍，在农村一线严格把控各项措施的落实。“标准化+”的模式，有效解决了制约沁州黄谷子产业规模化发展过程中存在的问题，保证了沁州牌沁州黄小米产业的健康发展。

为顺应国家政策，开展“以谷类为主”的膳食营养宣传、实施中国好粮油示范工程，2010年以来，沁州黄小米集团与中国农业大学食品工程与营养学院，联合研究开发了谷之爱婴幼儿营养小米米粉系列产品。

品选用绿色沁州牌沁州黄小米为主要原料，以纯植物营养为理念，在保证沁州黄小米特有的营养成分基础上，添加了宝宝所需的多种微量元素、维生素，满足宝宝的辅食需求;同时，使用婴幼儿营养小米米粉酶解喷雾干燥工艺，对小米原料进行蒸煮、离心除渣、高温杀菌并加入淀粉酶，将小米中的淀粉大分子分解成为易于吸收的小分子，再经过喷雾干燥塔进行干燥处理，使米粉粉质更为细腻，这样的米粉更易被宝宝吸收和消化，而且可以直接用奶瓶冲调米粉，十分方便。

此外，集团斥资1.07亿元，引进国内一流生产加工设备，建成全国第一条年产1万吨的婴幼儿营养小米米粉生产线，引领全国小米产业进入了一个全新的发展领域!

一分耕耘，一分收获。从生态原产地产品，到首批中国好粮油产品，再到本届零售业博览会上的华丽亮相，沁州牌沁州黄小米用实际行动诠释着“守护名米30年”的初心。从突破传统工艺推出冲乳型米粉到在消费者群体的口碑相传，谷之爱愿与您共同守护宝宝健康成长!