山西生态原产地保护实现零突破 买沁州黄小米请认准“沁州”牌

2016年3月，国家质检总局发布《获得生态原产地保护产品名单的公告》（2016年第16号），由山西出入境检验检疫局审核推荐的山西沁州黄小米（集团）有限公司“沁州牌”沁州黄小米榜上有名，成为我省带头获得保护的生态原产地产品，标志着我省生态原产地保护工作实现“零的突破”。

  说起小米，很多人的脑海里都会浮现出“沁州黄”三个字，可见沁州黄小米的知名度已是家喻户晓。

  时间追溯到8700多年前，作为华夏农耕文明的发祥地之一，沁县曾经是中华农业开山鼻祖神农氏（炎帝）从事农耕的试验区域。他在这里尝百草、得嘉禾，这嘉禾便是谷子，就是爬山糙（沁州黄小米的前身）。汉、唐、明时期，爬山糙获皇室青睐，明朝嘉靖年间成为宫廷贡米。

  据史料记载，清朝康熙年间，大学士吴琠任保和殿大学士兼刑部尚书时，将山西沁州（今沁县）产的“糙谷米”献给康熙帝，康熙帝品尝后龙颜大悦，将此米赐封为“沁州黄”。从此“沁州黄贡米”沿袭至今、名扬天下。战争年代，沁州黄小米成为伤病员滋补身体的佳品，书写了军民鱼水情深的佳话。

  岁月流转，新中国成立，人们实现温饱后，对健康的追求日益强烈，沁州黄小米也从家常便饭中最不起眼的角色变为馈赠佳品，其身价逐步提升。

  一时间，各式包装的小米充斥市场，但皆冠以“沁州黄小米”的名号，让消费者如同雾里看花，不免眼花缭乱。究竟什么才是真正的沁州黄？哪种沁州黄小米才是地道的传统名米？怎样才能选购到货真价实的沁州黄小米呢？消费者恐怕很难说个清楚明白。

山西沁州黄小米（集团）有限公司董事长石耀武回顾创业艰辛

  “从与沁州黄小米深深结缘到现在，已经近30年时间了。我们是优先打造沁州黄小米品牌，让其走向市场化的。我们没有愧对老祖宗，大家殚精竭虑，总算把这个品牌保护、传承下来了。”谈及自己和同事背负巨额债务，打造沁州黄小米品牌的艰辛历程，山西沁州黄小米（集团）有限公司董事长石耀武满是感慨。

  商标注册风波

  告别计划经济时期，山西沁州黄小米（集团）有限公司的前身是沁县沁州黄谷子开发服务部——当时是1984年，该服务部的职能是代表当地政府开展沁州黄谷子的提纯复壮和产品科研工作。

  “这就是沁州黄这一传统产品从民间走向官方的老家底了，不过当时这个服务部并不销售沁州黄小米，也没有商标意识。”石耀武介绍，1990年，在当地工商局鼓励下，在服务中心进行科研工作的谷子专家耿聚萍同志对申请沁州黄注册商标非常积极，但中心连1000元的商标注册费和差旅费都拿不出来，后在时任沁县工商局副局长的王效堂等人帮助下，才筹集了所需费用。

1992年，国家工商局正式批准使用“沁州”注册商标

  因商标法规定，商标名称中不能含有表示产品性能的文字、图形，故“沁州黄”不能注册为商标，只可注册为“沁州”。当国家商标局将沁州黄的“沁州”牌商标在全国公示后，当地一些粮食企业开始联名向国家商标局申诉，请求注销沁州黄谷子开发服务部注册该商标的资格，被国家商标局驳回。申诉企业又联合找到县委、县政府，以高价购买该商标，被耿聚萍拒绝。

  1992年，国家工商局正式批准使用“沁州”注册商标，“沁县沁州黄谷子开发服务部”变更登记为“沁县沁州黄开发服务中心”。

  2000年，沁州黄小米被国家绿色认证中心认证为绿色食品，时任羊庄乡党委书记的石耀武被任命为沁州黄开发服务中心主任，此时的服务中心除了戴着一顶“国有”的帽子，并无任何优势可言，“欠着800万的外债，我挑起这个担子，便踏上了振兴名米产业、打造中国第一品牌的漫漫创业之路。”

  艰难创业之路

  申请贷款，还外债，购买生产设备，设计包装，跑市场……筚路蓝缕，充满艰辛。

  没有经验可以借鉴，石耀武和同事们在摸索中前进。“我当时想着，要把‘沁州’牌沁州黄小米在北京、太原等地打响，那在全国其他地方就好卖了。”为了打开北京市场，石耀武和同事们奔赴北京，住在阴暗潮湿的地下室，吃着廉价的大碗面，每天早上六点起床， 赶在各大商超开门前，第一个见到采购经理。每天晚上，大家还要总结白天的经验教训，商谈下一步的工作，往往是11点才能上床休息。

沁县沁州黄开发服务中心旧址

  2001年，企业进行了体制改革，实现了企业资产置换、性质置换、员工身份置换，重新注册登记成立了“沁县沁州黄小米开发有限责任公司”，成为股份制民营企业，取得了沁县县城沁州北路12号办公楼的唯一的财产所有权。

  2002年，企业进行二步改革，组建成立了“山西沁州黄小米集团”，重新变更登记注册了母公司“山西沁州黄小米（集团）有限公司”；“沁州”商标通过合法程序进行了注册人名义转让，推行了沁州黄谷子标准化种植；设立了沁州黄太原办事处，产品进入省城超市……2003年：由企业直接参与制定，山西省、长治市质量技术监督部门组织审核报批，沁州黄小米获得我国第一个以名优特产命名的国家标准——《原产地域产品·沁州黄小米》正式公告；实行了公司+农户+基地+标准化+品牌的运作模式……

  2006年，“沁州”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，沁州黄小米被评为“中国名牌农产品”。当年，该企业销售首次突破千万元大关，实现销售1480万元，税金100万元。沁州黄这一传统产品在市场经济大潮中焕发出勃勃生机。

  李逵李鬼混战

  被认定为“中国驰名商标”、评为“中国名牌农产品”后，沁州黄小米身价倍增。受到利益驱使，不少人开始生产仿冒的沁州黄小米。据了解，市场上的不少以“沁州黄小米”命名的产品背后，是一些非正规的小企业或手工作坊。其生产者从农户手中收购一些小米，购买一些包装，在极其简陋的条件下，手工或机器包装后，便上市高价销售，其卫生条件、营养成分、原产地等要求都难以保障。消费者花高价购买的“沁州黄小米”，很可能是“李鬼”。

山西沁州黄小米（集团）有限公司系列产品

  “我们常常接到一些消费者投诉，称买到了质量低下的沁州黄小米，而当我们看到包装时，才知道是仿冒品；更让人苦笑不得的事，有仿冒企业提出要购买我们的空包装袋！”山西沁州黄小米（集团）有限公司工作人员小王说，企业成长壮大的过程，便是李逵、李鬼混战的过程。董事长石耀武说，对簿公堂的时候也曾出现过，“其中辛苦，一言难尽。”

  2012年9月，国家质检总局开展了生态原产地产品保护工作，生态原产地产品是指生产的全过程符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求，并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。

  经过十多年的发展，山西沁州黄小米（集团）有限公司通过科技手段，使沁州黄品种形状保持了稳定，实行公司+基地+农户+标准化+品牌的产业化经营模式，对各个生产环节进行严格管控，从种子、土壤、施肥、管理、采收、储藏、加工、销售都实行标准化管理，由国家、省、市三级科研机构保障种子，企院联合研制专用配方施肥，产品全部恒温冷库储存、无菌真空或充氮包装。在发展过程中，该企业还发展了小米深加工项目——谷之爱婴幼儿营养小米粉等产品也备受消费者喜爱。“用一系列技术手段来保障产品的货真价实、真材实料。”石耀武自豪地说，做好这一切，都是对老祖宗留下来的品牌负责，对消费者负责。

  2016年3月，山西沁州黄小米（集团）有限公司“沁州牌”沁州黄小米成为我省首个获得保护的生态原产地产品。

山西沁州黄小米（集团）有限公司获得的相关认证

  “这不仅是国家对‘沁州”牌沁州黄小米品质的肯定，对山西沁州黄小米（集团）有限公司来说也是机遇与挑战并存。”在不断做大做强的过程中，面对倾巢出动的李鬼，石耀武和企业员工们也曾深受困扰，但如今，石耀武决定勇敢面对这些纷纷扰扰。

  他说，“沁州”牌沁州黄小米登上生态原产地保护产品光荣榜，不仅提升了品牌含金量，对企业来说，是拿到了强有力的“盾牌”，避免了同质化竞争，对今后的发展、品牌形象的提高有着很好的保护作用。同时生态原产地保护证书也具有国际影响力，是开启国际市场的“金钥匙”，“相信会成为企业参与国际竞争的利器。”

  当然，山西沁州黄小米（集团）有限公司将一如既往，对产品进行严格把控，以质量、诚信为“生命”，不断努力，推动生态原产地产品在国际市场的竞争力，提升中国生态原产地产品在国际市场的整体形象，打响国际知名度，提高产品附加值。消费者也请擦亮双眼，在选购沁州黄小米时，认准“沁州”牌。

山西新闻网记者 葛海霞