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品鉴沁州黄、大爱谷之爱

2019-09-12 10:35:28

作为小米米粉明星品牌,谷之爱邀请~核心销售区域山东、河南、河北等重量级米粉客户品鉴团一行91人,来到山西沁县开启谷之爱品鉴之旅。品鉴团先后参观了小米生产线、米粉生产基地,以及沁州黄标准化有机、绿色基地,从源头见证了谷之爱过硬的产品质量和企业实力。

走进谷之爱工厂,与品质零距离

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GMP标准的10万级净化车间,小米经筛选、去石、色选后,进行除杂、清洗、提升、软化、磨浆、过滤等净化及制浆处理;随后,生产料液经配料后进入干燥间,生产出片状调糊型米粉;而冲乳型米粉,则是由高压喷雾泵将米浆泵至33米高的喷雾干燥塔内,自由下落到净化间形成细腻的粉状米粉。

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在出厂前,品控部对每批产品的色泽、滋味、气味、冲调性等30多项指标进行检测,实行一票否决制,确保产品安全。经过参观,品鉴团深入了解了谷之爱独有的酶解喷雾干燥工艺,对先进设备和严格品控也竖起大拇指。

参观历史长廊,享品牌文化底蕴

名米沁州黄源于炎帝,名赐康熙,作为皇家贡品的历史十分悠久,位列中国四大名米之首。改革开放以来,沁县县委政府让传统名牌走上了借助科技力量加工增值,产业化发展之路,谱写了一曲贡品变商品、名米富万民的壮丽之歌。山西沁州黄小米集团,30年匠心耕耘,初心不变,只种地道沁州黄!

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太行深处,探秘标准化种植基地

参观团一行来到集团有机、绿色标准化基地。这里年平均日照时间达2500小时,无霜期150天,被誉为“小米黄金产区”,同时还特有矿物质丰富的红砂土壤,让沁州黄小米营养成分比普通小米高出25%,称之为“天然的营养宝库”。

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作为国家生态原产地保护产品,沁州牌沁州黄小米的种植和管理方式格外讲究:绿色基地2年轮作,有机基地3年轮作,可以很好的防治病、虫、草害、均衡利用土壤养分调节土壤肥力。沁州黄谷子只使用有机肥、沁州黄专用肥和生物菌肥,保证了优良口感。集团坚持长足发展、质量为先的精神,让品鉴团成员连连称赞。

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本次品鉴之旅,让品鉴团收获满满。谷之爱将全产业链开放给合作伙伴,展现了集团的自信,更加深了双方的信任。未来,在各优秀合作伙伴通力合作下,谷之爱将把天生小米营养带给更多中国宝宝。